Trascorrere il vostro soggiorno con

Restauro

bar e biblioteca del vino

Ristorante

Produttori

Fermati al bar, alla biblioteca del vino o alla nostra sala da pranzo per scoprire la nostra selezione di vini e i nostri generosi snack accuratamente preparati che rispettano il prodotti e stagioni.

Bar e biblioteca del vino

Come gli altri luoghi dell’hotel, il bar e la biblioteca del vino sono luoghi di convivialità, condivisione e scambio dove i nostri ospiti sono al centro di tutte le nostre attenzioni.

In estate, sedete nel nostro patio interno vegetato per
bere e godersi l’ultima luce del giorno.

Orari di apertura: tutti i giorni tra le 12.00 e le 23.00

Ristorante

Scopri nel nostro ristorante un luogo di condivisione, convivialità e semplicità e lasciati guidare dai nostri team che si prenderanno cura di te.

Qui il privilegio è dato al prodotto crudo, scoperta, gusto e sapori in modo che ti senti a casa.
Per questo abbiamo selezionato produttori impegnati che abbiamo incontrato per la maggior parte al fine di offrirvi piatti di qualità, sani e sostenibili.
Noi preferiamo l’agricoltura contadina o tradizionale, in biologico che elimina tutti metodo di produzione convenzionale e intensivo. Produciamo le nostre erbe dal nostro orto situato sul tetto della terrazza del patio così come alcuni frutta e verdura di stagione da semi contadini.

La nostra offerta di catering non è al momento disponibile.

Produttori

Senza produttori appassionati puntare a buoni prodotti.
Abbiamo selezionato i nostri fornitori (per lo più a livello locale) per offrirti prodotti di qualità che tengono il passo con le stagioni e vietano tutto ciò che proviene dall’agricoltura che non è rispettosa dell’ambiente.
Trova tutti i nostri partner produttori.

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Venire da noi

2 Place de la Gare, 67000 Strasburgo

03 88 22 30 30

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