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Atelier de dégustation de thés et de pâtisseries
Samedi 10 octobre 15h
L’Hôtel Tandem vous invite à un moment gourmand autour d’un accord délicat entre thés et pâtisseries, en partenariat avec Les Jardins de Gaïa. ✨
Le temps d’un atelier d’environs 2h, laissez-vous guider à la découverte de différents thés, chacun soigneusement associé à une pâtisserie pour en révéler toutes les saveurs.
Accompagnés par un spécialiste, vous apprendrez à mieux connaître l’univers du thé : ses origines, ses arômes, les secrets d’une bonne préparation, la température et le temps d’infusion, mais aussi l’art de l’accorder avec une pâtisserie.
Au fil de la dégustation, découvrez comment les saveurs se rencontrent, se complètent et parfois se révèlent autrement grâce à des associations pensées pour éveiller les papilles.
Un atelier convivial, gourmand et accessible à tous, que vous soyez amateur de thé ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs.
Places limitées à 12 pour le confort de l’atelier.
Afin de garantir la sécurité de chacun, nous vous informons que cet atelier n’est pas adapté aux personnes allergiques au gluten, aux fruits à coque, aux œufs et aux produits laitiers.
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