10% de remise sur réservation en ligne

Nos Producteurs

Fruits, légumes
et épices

Scot la Cigogne

Scot la Cigogne est une coopérative locale créée en 1988, engagée pour la valorisation du terroir et des produits bio. Implantée au cœur de notre région, elle réunit producteurs et artisans passionnés pour promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement et soutenir l’économie locale. Depuis plus de 35 ans, Scot la Cigogne défend fièrement le savoir-faire et les saveurs authentiques de notre territoire.

Les Jardins de Gaïa

Les Jardins de Gaïa, créés en 1994, sont pionniers dans la sélection et la distribution de thés et tisanes bio et équitables. Engagée depuis ses débuts pour le respect de la nature, cette entreprise alsacienne valorise des produits d’exception issus de l’agriculture biologique, souvent cultivés en biodynamie. Avec passion et exigence, Les Jardins de Gaïa soutiennent les producteurs du monde entier et proposent des thés qui racontent une histoire, celle du goût, de l’éthique et du terroir.

Viande et charcuterie

Thierry Schweitzer

Thierry Schweitzer est un éleveur alsacien passionné et engagé en faveur d’une agriculture respectueuse de l’environnement. Précurseur dans l’élevage durable, il met un point d’honneur à proposer des produits de qualité, issus d’animaux élevés en plein air et nourris sainement. Son engagement pour le bien-être animal et le respect du terroir local fait de lui une figure emblématique de l’agriculture responsable en Alsace.

Ferme de la Coccinelle

La Ferme de la Coccinelle est une exploitation familiale engagée dans l’agriculture biologique et le respect de la nature. Située en Alsace, elle cultive des fruits et légumes bio de saison, en favorisant la biodiversité et les circuits courts. Soucieuse de proposer des produits sains et savoureux, la ferme mise sur un savoir-faire local et une agriculture respectueuse de l’environnement et des générations futures.

Pain, farines
et céréales

Moulin Kircher

Le Moulin Kircher, situé en Alsace, perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire artisanal autour de la meunerie. Spécialisé dans la production de farines locales et bio, le moulin valorise les céréales du terroir en respectant les traditions et l’environnement. Engagé pour la qualité et la traçabilité, le Moulin Kircher fournit des farines authentiques, idéales pour une alimentation saine et responsable.

Pain Noir Pain Blanc

Pain Noir Pain Blanc est une boulangerie artisanale alsacienne, engagée dans la fabrication de pains bio au levain, à partir de farines locales et issues de l’agriculture biologique. Respect du goût, des traditions et du savoir-faire sont au cœur de leur démarche. Chaque pain est façonné à la main, avec passion, pour offrir des produits sains, authentiques et ancrés dans le terroir.

Épiceries et grossistes

Scot La Cigogne

Scot la Cigogne est une coopérative locale créée en 1988, engagée pour la valorisation du terroir et des produits bio. Implantée au cœur de notre région, elle réunit producteurs et artisans passionnés pour promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement et soutenir l’économie locale. Depuis plus de 35 ans, Scot la Cigogne défend fièrement le savoir-faire et les saveurs authentiques de notre territoire.

Transgourmet

Transgourmet est un acteur majeur de la distribution alimentaire, engagé auprès des professionnels de la restauration et des métiers de bouche. L’entreprise propose une large gamme de produits, avec une attention particulière aux filières locales, bio et responsables. Grâce à son savoir-faire logistique et à ses partenariats de proximité, Transgourmet soutient le terroir et accompagne les professionnels dans une démarche de qualité et de durabilité.


Vins

Domaine Anstotz

Le Domaine Anstotz est une exploitation viticole familiale située au cœur de l’Alsace. Engagé depuis plusieurs générations dans une viticulture biologique et respectueuse de la nature, le domaine produit des vins authentiques, reflets du terroir alsacien. Entre savoir-faire traditionnel et passion pour le vivant, le Domaine Anstotz propose des cuvées de caractère, issues de vignes cultivées avec soin et en harmonie avec l’environnement.

Domaine Muré

Le Domaine Muré cultive la vigne en Alsace depuis 1650, avec passion et respect du terroir. Cette maison familiale s’engage en agriculture biologique et biodynamique pour produire des vins authentiques, élégants et fidèles aux sols alsaciens. Tradition, savoir-faire et respect de la nature sont au cœur de chaque cuvée signée Muré.

Jus et
boissons

Ferme Herrmann

La Ferme Herrmann est une exploitation familiale alsacienne engagée dans l’agriculture biologique et le respect du terroir. Depuis plusieurs années, elle propose des produits fermiers de qualité, cultivés avec soin et dans le respect de l’environnement. Fruits, légumes ou autres spécialités locales, la Ferme Herrmann privilégie le circuit court et le goût authentique du bio.

Adam Boissons

Adam Boissons est une entreprise familiale alsacienne spécialisée dans la distribution de boissons depuis plusieurs générations. Engagée aux côtés des producteurs locaux, elle valorise les vins, bières, jus et autres boissons du terroir, avec une attention particulière aux produits bio et artisanaux. Adam Boissons soutient le savoir-faire régional et accompagne les professionnels et particuliers avec des produits de qualité, issus d’une sélection rigoureuse.


Thé et café

Les Jardins de Gaïa

Les Jardins de Gaïa, créés en 1994, sont pionniers dans la sélection et la distribution de thés et tisanes bio et équitables. Engagée depuis ses débuts pour le respect de la nature, cette entreprise alsacienne valorise des produits d’exception issus de l’agriculture biologique, souvent cultivés en biodynamie. Avec passion et exigence, Les Jardins de Gaïa soutiennent les producteurs du monde entier et proposent des thés qui racontent une histoire, celle du goût, de l’éthique et du terroir.

Cafés Richard

Cafés Richard est une maison familiale française reconnue pour son savoir-faire dans la sélection et la torréfaction de cafés de qualité. Engagée pour le goût, l’authenticité et le respect des producteurs, elle propose des cafés, thés et infusions issus de filières responsables, souvent bio et équitables. Présente en Alsace et partout en France, Cafés Richard perpétue la tradition du café de terroir, alliant exigence et passion.


Spiritueux

Vinothérapie

Vinothérapie est un distributeur engagé qui sélectionne des produits de soin et de bien-être issus de la vigne et du raisin. À travers des gammes naturelles et inspirées du terroir, Vinothérapie valorise les bienfaits de la viticulture, en privilégiant les ingrédients locaux, bio et respectueux de l’environnement. Une belle alliance entre beauté, nature et savoir-faire viticole.

Adam Boissons

Adam Boissons est une entreprise familiale alsacienne spécialisée dans la distribution de boissons depuis plusieurs générations. Engagée aux côtés des producteurs locaux, elle valorise les vins, bières, jus et autres boissons du terroir, avec une attention particulière aux produits bio et artisanaux. Adam Boissons soutient le savoir-faire régional et accompagne les professionnels et particuliers avec des produits de qualité, issus d’une sélection rigoureuse.


Bières

Brasserie Bendorf

La Brasserie Bendorf, installée à Strasbourg depuis 2013, est une microbrasserie artisanale indépendante, engagée dans la production de bières locales, créatives et bio. Avec passion et savoir-faire, Bendorf propose des recettes originales, brassées en petites séries, qui mettent en avant la qualité des ingrédients et le goût du terroir. Une brasserie alsacienne qui allie authenticité, innovation et respect de l’environnement.

Brasserie La Narcose

La Brasserie Narcose, basée en Alsace, est une brasserie artisanale indépendante connue pour ses bières originales et audacieuses. Portée par la créativité et l’amour du terroir, elle propose des recettes locales, parfois expérimentales, toujours brassées avec passion. Narcose s’engage à produire des bières de caractère, respectueuses de l’environnement et du savoir-faire brassicole.

Venir chez nous

2 Place de la Gare, 67000 Strasbourg

reservations@hotel-tandem.fr

03 88 22 30 30

Contactez-nous

Ce site Web utilise des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site Web. En savoir plus